Раздел - Кулинарная книга

  • Гречка с грибами

    Ингредиенты 1/2 ст. крупа гречневая 1 ст. вода горсть грибы 1/2 шт. лук Гречка с грибами рецепт. Процесс приготовления Глиняные горшочки — настоящее спасение на кухне: закинешь в них еду, отправишь в духовку — и…

  • Приготовьте лазанью!

    Холодной зимой нет ничего вкуснее сытной горячей лазаньи. Лазанья – это блюдо традиционной итальянской кухни, оно состоит из нескольких слоев теста с различными начинками. Родилась лазанья в городе Эмили-Романье, где ее готовили в специальных сковородках…

  • Суп зимой – согреет и взбодрит!

    В холодную погоду приготовьте на обед наваристый супчик. Он не только поможет утолить голод, но и зарядит вас энергией и поможет согреться. Супы — настоящий бальзам для желудка и кишечника, отличная профилактика гастритов, колитов, холециститов…

  • Готовим рататуй

    Свежее овощное блюдо поднимет настроение холодной зимой Слово «рататуй» знакомо нам благодаря замечательному мультфильму о мышонке-поваре. Рататуй – традиционное блюдо Прованса, родом оно из Ниццы, а полное его название звучит так: «рататуй нисуаз». Приготовление: дольку…

  • Тертый пирог со свежей малиной и кардамоном

    Ингредиенты: масло сливочное 200 гр сахар 2/3 стакана яйца куриные 2 шт. мука пшеничная 3 стакана ванильный сахар 1 пачка малина 700 гр кардамон 10 стручков сахарная пудра Рассчитан на 8 порций Классический «тертый» пирог,…

  • Лимоны – вкусно и полезно

    С наступлением холодов приготовьте вкусные блюда из лимонов. Этот золотистый фрукт – настоящий кладезь витаминов. Он убережет от простуды и повысит иммунитет. Легенды о лимонах Древнегреческая легенда гласит, что в саду дочерей ночи Гесперид росли…